Características nutricionales y saludables en productos de panadería elaborados con chía

Una conferencia dentro del plan DIVULGA-CAMPUS HABITAT 5U en la sección Espacio social y Bienestar.

Ponente: Claudia Mónika Haros, científica titular del CSIC.

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Profesora del Dpto. de Estadística, Matemáticas e Informática de la UMH

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